턴키 프로젝트: | 그렇습니다 | 보장: | 1 년 |
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통제: | 시멘스 PLC | ||
하이 라이트: | 컵 케이크 생산 라인,채우고는 및 모자를 씌우는 기계 |
1. 생산 능력: 75% 포도당 시럽의 30 톤/일.
2. 제품: 75% 포도당 시럽의 건조한 미터 내용
3. 기계 명부
아니다 | 내용 | 물자 | |
1 | 30tons/day 포도당 시럽 생산 라인 장비 명부 | ||
2 | 벨브 | AISI304+ABS | |
3 | 배관 | ||
4 | 전기 | ||
5 | 계기 | DCS 자동 통제 | |
6 | 분석적인 기구 | HPLC를 포함하여 아닙니다 | |
7 | 예비 품목 | 2 년 사용 |
4. 가공:
전분 우유를 위한 4.1Preparation:
식물 전분에서 세련된 전분은 19~20Be, 그 후에 5.4~6.0에 PH를 맞추기 위하여 Na2CO3를 추가하고는, 및 액화가 준비되어 있기 위하여 α 아밀라제 추가하기에 조정될 물 탱크로 녹았습니다.
4.2. 액화:
제 인젝터에 준비된 전분 우유를 두고 전분 우유에 증기를 직접 주사하십시오. 110ºC에 온도 상승을 빨리 만드십시오. 제 훌래쉬 증발기에 들어가기 후에, 온도를 98ºC에 낮추고 어느 정도 시간 동안 지키십시오. 물자는, 처음 가수분해 후에 더 낮은 viscidity로, 입니다.
물자는 펌프, 그것의 온도 도달 135ºC에 의해 제 2 인젝터로 그 때 빨리 끼워넣습니다, 그 후에 제 2 훌래쉬 증발기에 얻습니다. 제 2 훌래쉬 증발기에 있는 온도는 95ºC로 떨어집니다. 물자의 DE volume는 90-120 분 동안 관 반응기에서 그것의 체재 후에 15와 20 사이에서 일 것입니다.
4.3. 당화 작용:
온도를 낮추고 있는 동안 염산을 물자로 후에 액화 끼워넣고 4.0-4.5에 90ºC에게서 60ºC에 PH 양을 만드십시오. 버섯 모양 효소 및 glucoamylase를 그것으로 추가하고 그 온도에 약동 것을 계속하십시오. DE value는 60hours에 당화 작용 기간 후에 ≥95 가지고 갈 것입니다 50를일 것입니다.
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